中山动态｜2026年8月上旬

伟人故里，香山风情。本期汇总中山近期的美食、房产、景点与民生新鲜事，带你读懂这座慢节奏又不乏活力的城市。

🍜 美食｜寻味中山，老店与新味齐飞

中山刚评选产生"十大传统名菜、十大传统小吃"，石岐乳鸽、脆肉鲩、小榄炸鱼球、沙溪扣肉、三乡濑粉、崖口云吞等上榜，进一步擦亮"中国粤菜名城"招牌。

想吃地道的，本地人强推这些老店：

• 石岐佬中山菜馆（总店）：中山美食地标级老店，招牌石岐乳鸽皮脆肉滑、咸香回甘，脆肉鲩、小榄炸鱼球、芦兜粽桌桌必点。
• 永宁三姐烧腊（小榄）：始于1979年，坚持荔枝柴明火慢烤，烧鹅皮脆肉嫩、油脂丰盈。
• 浩辉饮食店：藏在老巷的早餐排队王，石岐肠粉皮薄透光、及第粥绵密鲜香。
• 隆都渔村（沙溪）：深耕十一年的隆都风味老牌，金奖红烧乳鸽、桂花松子笋壳鱼。
• 宝珠冷饮：古早冰室天花板，平价糖水解暑治愈，承包几代人的童年夏天。
• 满足面（石岐）："平靓正"代表面馆，猪手面软糯脱骨、云吞皮薄馅足。

Trip.com 2026 榜单另推荐香山家宴、德云轩、金汇酒楼、品小馆等 22 间必吃餐厅，覆盖早茶到精致粤菜，外地游客照着吃基本不踩雷。

🏠 房产｜以价换量，地铁沿线保值力凸显

• 价格水位：8 月中山新房参考均价约 11348 元/㎡（环比微跌 0.03%），二手房约 8686 元/㎡（环比涨 0.42%，同比跌 5.46%）。
• 政策利好：中山公积金新政出台——二手房首付比例下调至 20%，绿色建筑贷款额度上浮 20%；多子女家庭公积金贷款额度再上浮 30%。
• 市场特征：深中通道通车红利趋稳，上半年二手房成交量创近 5 年新高，但均价低位徘徊，呈现"以价换量"格局；单纯靠学区的老旧房产溢价正在收缩。
• 保值新变量：广州地铁 18 号线南延段（中山段设 6 站，预计 2028 通车）沿线二手房小幅上涨，东区、石岐核心区、西区彩虹板块最坚挺。
• 镇街房价：石岐区新房约 16766 元/㎡、东区约 18257 元/㎡居前；横栏约 5999 元/㎡、神湾约 7600 元/㎡门槛较低，刚需友好。

🏞️ 景点／文旅｜暑期 300+ 场活动一站式打卡

2026 中山暑期文旅推出 300+ 项 活动，覆盖红色研学、艺术美育、亲子休闲、山野消暑：

• 孙中山故居纪念馆："走进孙中山的儿时岁月"研学、"密战之下"情报探索营。
• 中山市博物馆："千古同一脉"大湾区早期历史展（至 10.18）、"毛泽东号"机车文物巡展（至 8.12）。
• 中山詹园：绿色暑假系列——陶艺、扎染、国风游园、桨板与湖畔咖啡。
• 中山影视城："夏日 FUN 城"暑期嘉年华，61 场国潮演艺 + 非遗 + 美食夜游。
• 五桂山："森系戏水"溯溪露营 + 星空音乐会（至 8.25）。
• 火炬区："炬'暑'与你"——大环村粤乐沙龙、富逸城珠江啤酒节（8.7-9）、咀香园/厨邦工业旅游。
• 经典去处：中山温泉、泉眼温泉、崖口村稻田海岸、孙文西路步行街。

📰 民生动态

• 中国合唱协会第十九届合唱节 8 月 8 日在中山市文化艺术中心开幕，全国 107 支队伍同台，持续至 8 月 12 日，主题"唱聚中山 和韵飞扬"。
• 中山首批 14 名儿童友好宣传大使 8 月 6 日亮相，国家儿童友好城市建设试点持续提速。
• 市委书记调研房地产市场（8.1）：强调建设安全、舒适、绿色、智慧的"好房子"，提振市场信心。
• 崖口村入选 2026 广东国际传播年度案例，乡村文旅持续出圈。
• 中山全面启动安全生产"筑安行动"，并开展骑手交通安全常态化轮训。

本文由 0760.chat「香山风采」编辑部汇总，信息来源于中山网、南方+、腾讯新闻、房天下、Trip.com 等公开报道，截至 2026 年 8 月 8 日。