为进一步挖掘中山传统名菜、小吃,传承中山传统烹饪技艺,擦亮“中国粤菜名城”招牌,近日,中山市商务局举办了“寻味中山传承美食——中山十大传统名菜、小吃”评选活动,经各镇街商务主管部门及行业协会推荐、餐饮单位自主申报、网络投票、评审委员会评审、公示等流程,最终评选结果新鲜出炉,小编带你一睹为快!
中山十大传统名菜

石岐乳鸽(红烧)

中山脆肉鲩(一鱼六味)

小榄炸鱼球

沙溪扣肉

南朗横门水蟹(清蒸)

神湾禾虫(瓦钵仔)

三墩烧鹅

三乡小炒

隆都子姜焖鸭

沙溪白切鸡

中山十大传统小吃

三乡濑粉

沙溪芦兜粽

沙溪大煎堆

石岐粉包

三丫苦茶果

崖口云吞

五桂山米仔头糕

栾樨饼

蕉蕾粥

海洲鱼饼

来源:中山市商务局

标签: 美食

仅有一条评论

  1. 新中山人 新中山人

    中山确实美食多,很多看着不起眼的本地大排档,农庄,却藏着没熟人带都吃不到的美味。

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