官宣!中山十大传统名菜、小吃揭晓!你最爱的上榜了吗?
为进一步挖掘中山传统名菜、小吃,传承中山传统烹饪技艺,擦亮“中国粤菜名城”招牌,近日,中山市商务局举办了“寻味中山传承美食——中山十大传统名菜、小吃”评选活动,经各镇街商务主管部门及行业协会推荐、餐饮单位自主申报、网络投票、评审委员会评审、公示等流程,最终评选结果新鲜出炉,小编带你一睹为快!
中山十大传统名菜
石岐乳鸽(红烧)
中山脆肉鲩(一鱼六味)
小榄炸鱼球
沙溪扣肉
南朗横门水蟹(清蒸)
神湾禾虫(瓦钵仔)
三墩烧鹅
三乡小炒
隆都子姜焖鸭
沙溪白切鸡
中山十大传统小吃
三乡濑粉
沙溪芦兜粽
沙溪大煎堆
石岐粉包
三丫苦茶果
崖口云吞
五桂山米仔头糕
栾樨饼
蕉蕾粥
海洲鱼饼
来源:中山市商务局
中山确实美食多,很多看着不起眼的本地大排档,农庄,却藏着没熟人带都吃不到的美味。